—— 黑莓科普 ——
它是一種水果
黑莓，屬薔薇科懸鉤子植物，是一種水果，又稱覆盆子。原產(chǎn)自北美洲，1986年經(jīng)中科院從美國引進到中國，并在南京溧水成功栽培，發(fā)展至今成為亞洲最大的黑莓種植基地。溧水同美國北緯30度，空氣質(zhì)量和水質(zhì)達國家二級標準，這里丘陵坡上土壤硒含量很高，黑莓果吸收“硒”的本領(lǐng)非常罕見，(硒為抗癌之王)，故而黑莓的硒含量很可觀，位于水果之首。
每年六月下旬到七月下旬，黑莓果漸漸成熟，由最開始的青果轉(zhuǎn)為黃果，再由黃果變紅果果最后完全成熟后呈黑紫色，花青素的高含量決定了黑莓的顏色， 所以要吃熟透紫了發(fā)黑的黑莓營養(yǎng)是最佳的哦！黑莓屬于聚合果，每一個小顆粒為一個果實，每一顆果肉里都有籽，形似一串串排列緊密的小葡萄，果實豐滿圓潤，個頭較大，口感酸中帶甜，入口豐腴。與“桑葚”其實有很大區(qū)別，色味都比桑葚好的遠。
它的采摘
每年黑莓收獲的季節(jié)，農(nóng)民們手工及時采摘下來。因為黑莓下樹4小時后開始氧化變質(zhì)，需要立刻在基地速凍廊道，進行水浴殺菌，同時人工剔除變質(zhì)、未成熟、不達標的果實，完成分裝的黑莓立即-40℃速凍以保留活性營養(yǎng)成分。
所以，為了吃上黑莓鮮果，全國各地的黑莓粉絲們驅(qū)車趕到溧水連恒黑莓基地，親自探尋黑鉆石，吃上熟透的黑莓鮮果，接受大自然的饋贈，感受生命之果的魅力。寶藏級寶貝味道還這么友好，酸酸甜甜一口爆漿，看看他們喜滋滋的表情，就知道有多好吃了，嘿嘿~
美國維基百科的介紹
它給予人類全面的營養(yǎng)
黑莓營養(yǎng)價值極高，源于它豐富的營養(yǎng)素，它含有40種以上營養(yǎng)素，尤其是大量的硒、SOD、花青素、原花青素等抗氧化成份，還富含“癌細胞殺手”鞣花酸、天然的“阿司匹林”水楊酸，十分難得。除此之外，它還含有18種氨基酸，富含6種礦物質(zhì)元素（鉀、鈣、鈉、鎂、鋅、鐵）等。多元的營養(yǎng)組合，協(xié)同作用，能夠?qū)θ梭w起到營養(yǎng)補給、整體調(diào)理修復的作用。這是一組黑莓VS藍莓抗氧化物質(zhì)及微量元素的對比圖，黑莓中營養(yǎng)素遙遙領(lǐng)先藍莓。
（江蘇省理化測試中心和上海質(zhì)量監(jiān)督檢驗技術(shù)研究院給出的黑莓與藍莓對比數(shù)據(jù)）
黑莓的強大，都基于這些特殊營養(yǎng)成分，研究的權(quán)威報告和各大健康刊物都為黑莓背書，我們一起來認識和了解下他們究竟有什么本領(lǐng)！
大自然將天然食物中豐富的營養(yǎng)，隱藏在細胞壁中，但是人體的咀嚼功能，是無法將蔬果的細胞壁完全嚼碎的。黑莓亦是如此，黑莓當中豐富的抗氧化物——原花青素，鞣花酸、水楊酸、維生素E等，大部分包含在黑莓籽當中，于是，江蘇連恒生物集團（中科院南京研究所黑莓課題組唯一產(chǎn)學研合作單位）經(jīng)過3年7個月的技術(shù)研發(fā)和攻關(guān)，通過國際唯一的發(fā)明專利技術(shù)：超低溫減壓萃取＋新型破壁技術(shù)，將黑莓籽中的有效活性成分極致保留，以生態(tài)比例配以黑莓原漿，無任何添加，最大限度的發(fā)揮了黑莓的強大功效。
它不是藥
盡管有許許多多的人，通過喝黑莓原漿，改善了身體多年的老毛?。灰灿性S多人親眼見證了重癥患者通過黑莓的營養(yǎng)調(diào)理而發(fā)生了驚人的改變，但我們?nèi)匀灰f，黑莓并不是藥，它只是大自然饋贈的具有特殊營養(yǎng)物質(zhì)的水果。
黑莓中分量充足的多種抗氧化成分，幫助人體清除自由基。美國醫(yī)學博士Ray.D.Strand編著的暢銷書《別讓不懂營養(yǎng)學的醫(yī)生害了你》，詳細闡述了人類一切退行性疾病（心腦血管，糖尿病，腫瘤癌癥等等）的來源都是自由基對細胞的破壞，而抗氧化物就是能夠吸收中和自由基的物質(zhì)，從而能保護健康細胞，細胞是組成人體器官的最小的單位，細胞健康，身體自然就健康。
—— 健康四大要素 ——
樂觀的心態(tài) 充足的睡眠
適量的運動 均衡的營養(yǎng)
